Drink it out of the can / out of the blue / out of their mind
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▼Drink it out of the can = 缶から直接飲む
▼out of the blue = 唐突に
▼out of their mind = 気が狂っている
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単語チェック
▼catch on ：わかる、理解する、…の意味を悟る
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フレンズ シーズン1, マンハッタンの６人より
This was Carol's favorite beer.
She always drinks it out of the can. I should have known.
これはキャロルのお気に入りのビールなんだ。
キャロルはいつもビールを缶から直接飲んでた。僕は気付くべきだったのに。
これは日本語訳を見ないとピンときませんでした。ビールを缶から直接飲む＝別れの予兆（グラスに注ぐという女性らしい行為をしなくなった）、という背景を読み取らなければいけません。
out of を使った他のイディオムを見てみましょう。
意味は、唐突に，出し抜けに，不意に，突然。（happening in a way that is sudden and unexpected）
例：
In the middle of class, Petar started to sing out of the blue.
授業中、Petarは唐突に歌を歌いだした。
out of their mind
意味は、気が狂っている。「you are out of your mind」というフレーズが、侮辱としてのスラングに使われます。
例：
You are completely out of your mind. 君は本当に狂ってるね。
He got drunk out of his mind. 彼はかなり酔っていた。
I am bored out of my mind!! 私は心底うんざりしてるよ！
などなど。
さて、元の文章に戻ると、hould＋have＋過去分詞形で、「…すべきだったのに（実際はしなかった）」という用法が使われています。
この使い方は以下にもあります。
モニカ: Oh my God!
ポール: I know, I know, I'm such an idiot. I guess I should have caught on when she started going to the dentist four and five times a week. I mean, how clean can teeth get?
そうなんだよ。僕は何てバカなんだ。妻が１週間に４、５回も歯医者に通い始めた時に、気付くべきだったんだろうね。ほら、（そんなに通ったら）歯がきれいになりすぎちゃうだろ？
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単語チェック
▼catch on ：わかる、理解する、…の意味を悟る
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